Lo prometido es deuda:
RECETA DE BROWNIE EN MICROONDAS
INGREDIENTES :
1 Tableta chocolate postres Nestle o similar EJ: (fondant del DIA)
1 Brick pequeño de nata para montar.
3 Huevos. 125 o 150 gr de azucar. Cubilete y cuarto aprox. de la thermomix.
80 gr de harina. Un cubilete aprox. (thermomix).
1 cucharada sopera aprox. de levadura Royal u otra.
PROCEDIMIENTO :
1.- Mezcla en un bol la nata con el chocolate en trocitos. Meter al microondas aproximadamente minuto y medio a pontencia máxima.
2.- Con el calor se va derritiendo. Batir hasta que quede como una crema.
3.- Deja enfriar un poco y añade los huevos,.... bate...., luego el azucar, la harina y la levadura. Bate todo.
4.- Sigue batiendo hasta que te quede todo bien mezclado. (Si quieres puedes añadirle nueces picaditas).
5.- Meter al microondas aproximadamente 5 minutos y medio. Queda más o menos con la consistencia de una esponja.
6.- Dejar reposar un poco. Desmoldar y adornar al gusto. A la hora de presentarlo en la mesa, suelo echarle chocolate caliente de cobertura y en el centro le pongo un helado de vainilla.
A COMER..... A COMER.... A COMER... A COMER.... A COMER.... A COMER.... A COMER.... A COMER.... A COMER. Julio.
